Nuestros arroces alicantinos, se fundamentan en una cocción del grano “al dente”, blando por fuera con un punto de dureza por dentro. Si le gustan más pasados, pídanoslo. Todos nuestros arroces pueden ser individuales.
Arroz Vegetariano
11,50€ (Calabacín, Pimiento Rojo, Pimiento Verde, Champiñones, Setas y Zanahoria)
Arroz Abanda
12,50€ (Calamar y Gambas)
Arroz Negro 12,50€ (Calamar, Verduras y Tinta)
Arroz con Setas e Ibéricos 14€ (Setas, Cecina ibérica y Jamón Ibérico)
Arroz al Curry 14,50€ (Ternera, Magro de Ibérico, Verduras, Pollo y Curry)
Arroz Ciego 15€ (Calamar, Gambas, Verduras, Ternera y Mejillones)
Arroz con Carrillera de Buey 17€ (Carrillera de Buey, Tomate Semiseco, Setas y Verduras)
Arroz de Chipirones con 18€ Pescado de Roca (Calamar, Chipirones, Pescado de Roca, Verduras y Almejas)
Arroz Valenciano 17€ (Calamar, Verduras, Gambas, Magro Ibérico, Ternera, Langostinos, y Almejas)
Arroz Caldoso de Galeras 18€ con Txangurro (Calamar, Gambas, Txangurro y Galeras)
Arroz Caldoso con Rape 18,50€ y Langostinos (Calamar, Verduras, Rape y Langostinos)
Arroz de Carabineros 22.50€ (Calamar, Gambas y Carabineros)
Arroz meloso de Pulpo y 19€ Vieiras(Calamar, Verduras, Pulpo y Vieiras)
Arroz con Bogavante 23,50€ (Calamar, Gambas y Bogavante)
Arroz Meloso de Kokotxas 18,50€ de Bacalao con Gambones
Arroz Meloso de Mogote Ibérico 16,50€ 100% Bellota y Boletus (Cebolleta, Mogote Ibérico 100% Bellota y Boletus Edulis)
